rostir

ROSTIR. v. a. Faire cuire de la viande à la broche, en la tournant devant le feu. Rostir de la viande. rostir à grand feu.

On dit prov. d'Un grand feu, que C'est un feu à rostir un boeuf.

On dit aussi prov. d'Un homme qui n'est propre à rien, qu'Il n'est propre ni à rostir ni à boüillir.

Il se prend aussi pour Griller, faire cuire sur le gril. Faire rostir de la viande sur le gril. faire rostir du poisson sur les charbons. faire rostir du pain sur le gril.

Il se dit encore en parlant de certaines choses qu'on fait cuire dans la braise & dans les cendres. Faire rostir des marrons.

On dit fig. d'Une personne qui se chauffe de trop prés, ou qui est tousjours auprés du feu, qu'Elle se rostit.

Rostir, est aussi neutre. La viande est au feu qui rostit. faites rostir le souper.

Il est aussi n. p. Le souper se rostit trop.

Rostir, Se dit aussi de l'effet que cause la trop grande ardeur du Soleil, & est quelquefois actif, quelquefois neutre, & quelquefois neutre passif. Il a gelé cette nuit, si le soleil donne là dessus, il rostira tous les bourgeons des vignes, toutes les fleurs des herbes. ce sont des sables bruslants, tout y rostit. que faites vous là au soleil à rostir? mettez-vous à l'ombre, vous vous rostissez. il se rostit au soleil.

On dit prov. Rostir le balay, pour dire, Passer sa vie ou plusieurs années en quelque employ, sans y faire fortune. Il y a long-temps qu'il rostit le balay à la Cour.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.